1. Giới thiệu chung:

• Bếp hầm thấp inox 2 họng là thiết bị bếp công nghiệp được thiết kế với 2 họng đốt riêng biệt, cho phép nấu đồng thời 2 món hầm khác nhau hoặc nấu một món với số lượng lớn.

• Thiết kế thấp giúp dễ dàng đặt các nồi lớn, đồng thời tiết kiệm không gian bếp.

• Sản phẩm được chế tạo từ inox cao cấp, chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Ưu điểm nổi bật:

• Nấu đồng thời 2 món: Tiết kiệm thời gian và công sức, tăng năng suất phục vụ.

• Chuyên dụng cho món hầm: Thiết kế tối ưu giúp giữ nhiệt tốt, phân bố nhiệt đều, giúp món ăn chín nhừ, đậm đà hương vị.

• Tiết kiệm nhiên liệu: Công suất vừa phải, kết hợp với thiết kế giữ nhiệt tốt giúp tiết kiệm gas hoặc điện năng.

• An toàn khi sử dụng: Trang bị hệ thống đánh lửa tự động hoặc thủ công, van khóa gas an toàn (đối với bếp gas), đảm bảo an toàn cho người dùng.

• Độ bền cao: Inox cao cấp chịu nhiệt tốt, chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh, đảm bảo tuổi thọ lâu dài của sản phẩm.

• Thiết kế thấp tiện lợi: Dễ dàng đặt các nồi lớn, tiết kiệm không gian bếp.

• Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt inox nhẵn bóng, không bám dính, dễ dàng lau chùi.

• Điều chỉnh ngọn lửa linh hoạt: Có thể điều chỉnh ngọn lửa lớn nhỏ riêng biệt cho từng họng đốt.

• Khung bếp chắc chắn: Chịu được trọng lượng lớn, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

3. Cấu tạo và thông số kỹ thuật (Ví dụ):

• Chất liệu: Inox 304 hoặc 201 (tùy chọn).

• Kích thước: (Ví dụ: 1200 x 600 x 450 mm).

• Số họng đốt: 2 họng.

• Công suất: (Ví dụ: 8,000 - 12,000 BTU/giờ/họng đối với bếp gas).

• Loại gas sử dụng: Gas LPG hoặc Gas tự nhiên.

• Hệ thống đánh lửa: Mangator hoặc thủ công.

• Kiềng bếp: Gang đúc chịu nhiệt hoặc inox (tùy chọn).

• Vòi cấp nước: Có hoặc không (tùy chọn).

• Chân bếp: Chân tròn hoặc vuông, có thể điều chỉnh độ cao.

4. Ứng dụng:

• Nhà hàng, quán ăn: Nấu các món hầm, ninh, nấu nước lèo (phở, bún bò, hủ tiếu...), các món canh, súp số lượng lớn.

• Bếp ăn công nghiệp: Nấu các món hầm, canh, súp phục vụ số lượng lớn.

• Cơ sở chế biến thực phẩm: Nấu các loại sốt, nước chấm, gia vị.